Gemma est née le 20 mai 1932, à Palmarolle.  Elle est la fille ainée de Stanislas Pelletier et d’Anne-Marie Cloutier. Georges Mailhot est né le 17 septembre 1924 à Gentilly et il était le 5e des 6 enfants d’Achille Mailhot et de Libbie Poisson. Georges avait 4 ans lorsque sa mère décéda d’une pleurésie. Georges est alors placé dans un orphelinat avec ses 5 frères et sœurs à Nicolet, à l’automne 1928.

La même année, Achille déménage en Abitibi et se remarie avec Simone Pinard, qui n’a que 18 ans, en 1932. La famille, qui s’agrandira progressivement par la naissance de 10 autres enfants, vivra par la suite dans la maison construite en 1935 par Achille, au rang 7 de Palmarolle.

Le 26 juin 1952, Gemma épouse Georges. Le couple aura 4 enfants.

Gemma et Georges ont été propriétaires du Café Palmarolle pendant quelques années et assuraient en plus, au cours de cette période, un service de taxi. Ils prendront possession du magasin général de Stanislas Pelletier, au décès de ce dernier en octobre 1960. Ils ont exploité ce commerce pendant 25 ans, avant de le vendre en janvier 1986.

L’épicerie Mailhot, où on trouvait de tout, était ouverte 365 jours par an.  Anne-Marie Cloutier, la mère de Gemma, vendait du tissu à la verge ou à la livre dans un local adjacent.

Le commerce de tissu fut ultérieurement remplacé par une boutique de vêtements pour hommes, où on pouvait s’habiller de la tête aux pieds et où les retouches et altérations étaient rapidement effectuées par Gemma.

Au niveau social, Georges s’est impliqué dans le Club Lions de Palmarolle et Gemma le secondait lors d’événements tenus par le Club.

A leur retraite, Georges et Gemma sont déménagés à Montréal, où Georges est décédé le 11 décembre 1994 à l’âge de 70 ans. Gemma est décédée le 11 août 2022 à l’âge de 90 ans.

Les enfants de Georges et Gemma et leurs conjoint(e)s sont:

De gauche à droite Gaston, Georges, Guy, Ghislaine, Gemma et Gisèle